[huunghi]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Nguyên liệu:
Đu đủ hườm (đu đủ ương) 500 gr
Sườn non 400 gr
Cà rốt 1 củ
Khoai tây 200 gr
Hành lá, ngò rí
Muối, hạt nêm


Bước 1
Sườn non chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi, đổ ngập nước, nêm ít hạt nêm, nấu nhỏ lửa để làm nước dùng.

Bước 2
Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, xắt ngắn khoảng 3cm. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, xắt vuông. Cho khoai tây, cà rốt, đu đủ vào nồi sườn, ninh chín mềm, nêm hạt nêm vừa miệng. Rắc hành lá, rau ngò, múc ra tô. Dùng nóng.


Theo dantri.