Cứ tưởng chỉ có thể mua sẵn nhưng chính teen cũng có thể tự làm món thịt bò khô ngon tuyệt này!
[TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD="width: 100%, align: left"]
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 100%, align: left"] [TABLE="width: 100%"]
[/TABLE]
- 600gr thịt bò
- Gừng, hành (băm nhỏ)
- 3 nhánh tỏi, 3 bông hoa hồi, thì là, bột quế, hạt tiêu, thảo quả, nước tương, lá nguyệt quế, ớt khô
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 100%, align: left"]
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 100%, align: left"] [TABLE="width: 100%"]
[/TABLE]
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 100%, align: left"]
Đến phần hành động này: >
<
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 100%, align: left"] [TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD] [TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 1:
- Đầu tiên, thái thịt bỏ thành từng miếng lớn và ướp với tất cả các loại nguyên liệu trên trong 2 tiếng.
Tùy vào khẩu vị mà các bạn nêm hạt tiêu, nước tương và tương ớt cho vừa miệng ná!
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] [TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 2:
- Tiếp theo, đun nước rồi cho lá nguyệt quế, thảo quả, ớt khô, nước tương vào luộc chung cùng với thịt bò nào.
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] [TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 3:
- Luộc thịt trong nồi tới khi nước cạn một nửa thì vớt thịt ra và dùng chày đập nhỏ nhé!
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] [TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 4:
- Sau khi đập xong, các bạn có thể dùng tay xé cho thịt tơi ra nghen.
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] [TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 5:
- Tiếp đó, nêm thêm một chút hạt tiêu vào thịt rồi đun sôi dầu và thả thịt vào rán chín ná!
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD] [TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 6:
- Khi thịt chín vàng và hơi khô lại là vớt lên măm được rồi đó!
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 100%, align: left"]
Cho lên đĩa và rắc thêm chút mè lên trên nào!
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 100%, align: center"]
Vắt thêm chanh lên măm ngon lắm í!
Từ nay có thể tự làm rồi nhé! Chẳng tội gì mà đi mua ngoài nữa
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Kenh14.vn