khangdn 05-06-2012 03:25 PM La gu chay   Nguyên liệu: Khoai tây cắt to như quân cờ Cá rốt cắt nhỏ hơn khoai tây một chút Đậu hoà lan hộp Đậu trắng (loại đâụ hay dùng làm mứt) Đâụ phụ chiên vàng, cắt miếng vuông nhỏ Nước dừa Sữa tươi Hột điều Ngò Tiêu, muôí, bột ngọt, đường Cách làm: Đổ ít dầu vô nồi, cho ít hạt điều vào phi lấy màụ. Kế đó xào khoai tây, cà rốt, đâụ hoà lan, đâụ hột trắng vào xào chung với nhau, nêm chút muối , bột ngọt. Để khoảng 3 phút thì đổ nước lạnh, nước dừa và sữa tuơi vào nấu chung. Đun sôi nêm lại muôí, đường, bột ngọt, cho vừa miệng. Kế tiếp bỏ đâụ phụ đã chiên vàng vào nồi, đợi sôi lên là được. Bắc ra rắc rau ngò, tiêu lên trên mặt trang trí . Ăn nóng với bún, hoặc cơm, bánh mì đều được. Theo MonngonHanoi

© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.