Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Dưa Muối Xào Trứng

[TABLE="width: 659"]
[TR]
[TD="width: 172"][h=2] Vật Liệu
[/h]

1 lb dưa muối
1 trứng gà
2 tép tỏi bằm
1 tsp nước tương

[/TD]
[TD="width: 441"]

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[h=2] Cách Làm[/h]

Thái dưa muối thành từng miếng mỏng như để làm gỏi. Bắc chảo lên lò, khi vừa nóng thì cho vào 1 Tbsp dầu ăn và 2 tép tỏi bằm. Xào lên cho vàng rồi cho vào 1 lb dưa muối, xào lên độ 2 đến 3 phút. Sau đó cho vào 1 tsp nước tương và trứng, rồi xào lên cho trứng chín là xong.

sinhthuc.org