Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam

Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam (http://amthuc.sangnhuong.com/index.php)
-   Hỗ trợ nấu nướng (http://amthuc.sangnhuong.com/forumdisplay.php?f=15)
-   -   Làm sạch nhớt cá (http://amthuc.sangnhuong.com/showthread.php?t=9183)

thanhlongsctb 05-06-2012 02:52 PM

Làm sạch nhớt cá
 
Làm sạch nhớt cá có nhiều cách để tham khảo. Dưới đây là một số cách, bạn áp dụng thử xem hiệu quả không nhé.
[TABLE="align: center"]
[TR]
[TD][/TD]
[/TR]
[/TABLE]


- Muốn làm sạch nhớt của cá hay lươn, ốc: dùng tro bếp (theo kiểu xưa) hay dùng nước cốt chanh tuốt nhớt, sau đó rửa lại nước lạnh, để ráo. Nhớt sẽ không còn và không làm mất mùi đặc trưng của cá, lươn.

- Bạn có thể dùng giấm nhưng phải pha rất loãng.
Theo Phụ nữ TP HCM


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 02:20 PM

© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.