Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Làm bánh bơ đậu phộng cực nhanh gọn

Chỉ cần một chút nguyên liệu quen thuộc và sự khéo léo của bạn là có thể chế biến được món bánh bơ đậu phộng ngon rồi đấy!

1. Nguyên liệu
- ½ chén bơ đậu phộng
- ¼ chén đường
- ½ chén đường nâu
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê vani

- ¾ tách bơ hạnh nhân
- Kem bơ
- 1 chén bột mì
- 1 muỗng cà phê bột nướng
- Nhúm muối
- 225g socola

2. Cách làm

Cho kem bơ và đường vào trộn cùng nhau trong một bát trộn. Thêm trứng, vani, đường, bơ đậu phộng vào, đánh cho đến khi mịn.
Trộn bột mì, bột nở và muối cùng với hỗn hợp này, khuấy đều cùng socola cho nhuyễn.
Viên mỗi muỗng hỗn hợp bột thành hình chiếc bánh nhỏ và đặt lên trên giấy nướng.

Nướng bánh trong vòng 10-12 phút ở nhiệt độ 375 độ F, hoặc cho đến khi bánh vàng thơm là được.

Cho bánh vào hộp kín ở nhiệt độ phòng, có thể bảo quản được rất lâu và ăn dần.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo dantri