Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Đậm đà gà nướng muối ớt

Miếng thịt thấm muối mặn mà, vị ớt cay cay, tỏi nướng thơm nồng. Ăn với cơm rất ngon, cách làm thì cực dễ nhé!Nguyên liệu: 2 người ăn

½ con gà (khoảng 600g)

1 muỗng cà phê muối

Tỏi, ớt tùy khẩu vị

Khoai tây, cà rốt ăn kèm

Cách làm:

Gà mua về rửa lại cho sạch để ráo, cắt miếng vừa ý thích.

Tỏi, ớt, muối cho vào cối giã nát.

Ứơp lên gà, nhớ bóp thấm đều vào trong thịt. Để thịt thấm gia vị, cất vào tủ lạnh nếu ướp qua đêm.

Nếu bạn sử dụng lò nướng cho gà vào khay nướng, xung quanh cho thêm khoai tây, cà rốt. Nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Lật qua lật lại các mặt cgo gà chín vàng đều.

Thịt chín, dọn ra đĩa ăn kèm khoai tây, cà rốt nướng và cơm sẽ rất ngon miệng đấy.

Chúc các bạn thành công!

Theo - EVA