Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam

Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam (http://amthuc.sangnhuong.com/index.php)
-   Món ăn (http://amthuc.sangnhuong.com/forumdisplay.php?f=8)
-   -   Thịt hun khói xào hành nấm thơm nức (http://amthuc.sangnhuong.com/showthread.php?t=7071)

tanlienthuan 05-06-2012 10:07 AM

Thịt hun khói xào hành nấm thơm nức
 
[TABLE]
[TR]
[TD="align: left"][TABLE]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]


[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr thịt hun khói

- 1/2 củ hành tây

- 1 quả ớt chuông

- 50gr nấm rơm

- Hẹ

- Xì dầu, dầu mè, đường, mù tạc vàng
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 100%, align: left"][TABLE]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]


[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 1:

- Trước tiên là mình cần sơ chế nguyên liệu đã này: rửa sạch và thái nhỏ mọi thứ ra các bạn nhé!
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]


[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 2:

- Pha 2 thìa xì dầu với 1 thìa đường và một chút xíu dầu mè, mù tạc để làm gia vị nêm thịt.
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]


[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 3:

- Giờ thì các bạn để chảo nóng rồi cho các loại rau củ (trừ hẹ) và thịt hun khói vào xào nghen. Chú ý là để lửa to đấy.
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]


[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 4:

- Khi hành tây và ớt đã gần chín thì các bạn nêm gia vị vào và tiếp tục xào.
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 5:

- Đến khi nước đã cạn gần hết thì mình bỏ nốt hẹ vào chảo, đảo đều rùi tắt bếp các bạn nhé!
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"]Thơm nức, nóng hổi... nhìn là muốn ăn luôn nè!


[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="width: 100%"]

Đơn giản nhưng vẫn đảm bảo mới lạ nhé!



Măm măm với cơm là chuẩn đấy!
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]

[TABLE="align: right"]
[TR]
[TD="align: right"] (xinhxinh.com.vn) [/TD]
[/TR]
[/TABLE]




Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 07:22 PM

© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.