Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam

Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam (http://amthuc.sangnhuong.com/index.php)
-   Món ăn (http://amthuc.sangnhuong.com/forumdisplay.php?f=8)
-   -   Nhâm nhi bánh quy nhân mứt (http://amthuc.sangnhuong.com/showthread.php?t=6543)

latigo7441 05-06-2012 09:30 AM

Nhâm nhi bánh quy nhân mứt
 
Cái giòn, xốp của bánh quy mà kết hợp với vị chua, dẻo của mứt thì ngon tuyệt đúng hem?
[TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD="align: left"]
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"][TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD][/TD]
[/TR]
[/TABLE]

- 250gr bột mì, 1 quả trứng gà
- 55gr đường nâu, 300gr bơ
- Mứt trái cây
- 8gr vani, 5gr muối

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"][TABLE="width: 100%"]
[/TABLE]
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"]Đến phần hành động này: >:D<


[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"][TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]


[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 1:
- Cho vani, đường nâu và bơ vào máy đánh trứng trộn đều.
Nếu không có máy đánh trứng, các bạn trộn bằng tay cũng được ná!
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]


[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 2:
- Tiếp theo, cho bột mì và muối vào trộn cùng hỗn hợp trên lun.
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]


[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 3:
- Tiếp tục nhào bột thành khối mịn như thế này ná!
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]


[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 4:
- Sau đó, nặn bột thành những viên nhỏ và xếp lên khay nướng. Các bạn cũng có thể dùng khuôn để tạo hình xinh đẹp cho chiếc bánh đó!
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]


[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 5:
- Cho bánh vào lò nướng ở 170 độ C trong khoảng 15 phút nha!
Vì trong nguyên liệu bánh đã có nhiều bơ rồi nên chúng mình không cần quét bơ (hoặc dầu) lên khay nướng đâu.

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]


[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 6:
- Sau đó, bạn lấy bánh ra và nhanh tay dùng đầu đũa tạo các lỗ tròn trên mặt bánh như hình bên để lát cho mứt vào.
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]


[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 7:
- Rồi lại cho bánh vào nướng ở 170 độ C thêm 10 phút nữa.
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 8:
- Khi bánh chín, bạn lấy ra để nguội chừng 5 phút rồi cho mứt vào giữa ná!
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"]Bánh nướng chín thơm và hấp dẫn lắm í!


[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: center"]
Các bạn để cho bánh nguội hẳn rồi hãy ăn nhé!




Nếu không ăn hết thì các bạn cứ cho vào lọ, đóng chặt lại là được!

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]

Nguồn: Kênh 14


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 08:36 PM

© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.