Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Mách bạn cách làm hạt lựu từ mã thầy

(Bep Eva) - Cách chế biến này vô cùng đơn giản và dễ làm đấy!

Củ mã thầy không chỉ có công dụng giải nhiệt, tốt cho máu mà khi ăn còn rất ngọt và giòn, mùa hè làm món chè này để hạ nhiệt đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê.

Chọn mua những củ mã thầy tươi ngon, gọt vỏ và rửa sạch

Cắt thành những hạt lựu nhỏ

Cho một ít sirô dâu hay bột dâu (nếu ko có có thể cho 1 ít màu thực phẩm đỏ)

Cho vài thìa bột năng vào

Lăn đều mã thầy với bột năng, sao cho bột dính vào tạo thành lớp vỏ bọc bên ngoài quả mã thầy

Đun sôi một ít nước rồi đổ mã thầy vào đun khoảng 5 phút. Khuấy đều tay vớt ra và cho vào bát nước lọc lạnh

Đổ ra bát để ăn cùng chè. Đơn giản nhưng trông thật ngon mắt phải không nào

Chúc bạn thành công với món chè hạt lựu nhé!

Nguồn: Eva.vn