|
Nấm măng hoa và tôm xối mỡ
  Chuẩn bị nguyên liệu: 1 cây nấm măng hoa (bán tại các siêu thị lớn)40g tôm tươi 50g đậu hũ non 40g măng tây Thái 80g bí đỏ 3g bột gà 40g nước dùng gà 3g bột năng 10g bột nêm 5g muối 10g dầu ăn Cách thức chế biến: Dồn đậu hũ non vào nấm măng hoa, cột chặt 2 đầu, hấp chín.Tôm chẻ lưng, cắt 3 đường dọc thân rồi xối mỡ (hoặc chiên) cho nở bung đều. Nước sốt bí: bí đỏ hấp, xay nhuyễn một nửa, cho vào nồi nấu sôi cùng với nước dùng gà + bột năng + bột nêm + muối. Đặt một nửa bí đỏ hấp còn lại, nấm măng hoa và tôm lên dĩa. Trang trí thêm hành, ngò, măng tây hấp. Sau cùng chan nước sốt lên nấm măng hoa. (Nguồn: Theo PNO) |
| Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 08:24 AM |
© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.