Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam

Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam (http://amthuc.sangnhuong.com/index.php)
-   Món ăn (http://amthuc.sangnhuong.com/forumdisplay.php?f=8)
-   -   Bữa sáng cuối tuần với thịt bò xào bánh mỳ (http://amthuc.sangnhuong.com/showthread.php?t=6265)

phulyfap 05-06-2012 09:09 AM

Bữa sáng cuối tuần với thịt bò xào bánh mỳ
 
Thử đổi mới một chút thay vì các món bánh mỳ ốp la thường ngày nha!
[TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD="align: left"]Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"][TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- 100gr thịt bò
- 1 củ hành tây
- 30gr bắp non
- 1 ít rau thơm
- 30gr cà chua bi (hoặc 1 trái cà chua lớn)
- Đường, muối, nước tương (xì dầu), hành lá, tỏi băm
- Bánh mỳ dài[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"]Đến phần hành động này: >:D<

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"][TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 1:
- Rửa sạch thịt bò rồi thái miếng mỏng nè.[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- Sau đó, chúng mình ướp thịt bò với 3gr đường, 3gr muối, 10ml nước tương (xì dầu) rồi để cho thịt bò ngấm trong khoảng 15 phút nhé![/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 2:
- Trong lúc chờ thịt ngấm thì chúng mình chuẩn bị các nguyên liệu khác nha! Cà chua bi thì các ấy cắt hạt lựu ra nhé![/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- Rồi cắt nhỏ bắp non ra nè.[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- Thái hạt lựu hành tây lun nghen.[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 3:
- Giờ thì đun nóng dầu trong chảo rồi cho khoảng 6gr tỏi băm vào phi thơm nha![/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- Cho bắp non, cà chua bi và hành tây vào xào cùng.[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 4:
- Tiếp đó, cho thịt bò vào xào chung luôn.
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- Khi thịt bò chín, nêm thêm 2gr muối và 2gr đường nữa là được rồi đó![/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 5:

- Chúng mình sẽ cắt bánh mì thành từng lát dày khoảng 4cm nhé![/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD][/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- Cuối cùng, múc thịt bò cho lên bánh mì như thế này nhé![/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"]Rắc thêm hành lá lên trên cho thật bắt mắt và trang trí thêm cùng rau thơm nào!

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: center"]
Hấp dẫn chưa nè!


Vừa ngon lành lại rất đủ chất nhé!






Chúc các bạn ngon miệng![/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Thử đổi mới một chút thay vì các món bánh mỳ ốp la thường ngày nha!
[TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD="align: left"]Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"][TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- 100gr thịt bò
- 1 củ hành tây
- 30gr bắp non
- 1 ít rau thơm
- 30gr cà chua bi (hoặc 1 trái cà chua lớn)
- Đường, muối, nước tương (xì dầu), hành lá, tỏi băm
- Bánh mỳ dài[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"][/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"]Đến phần hành động này: >:D<

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"][TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 1:
- Rửa sạch thịt bò rồi thái miếng mỏng nè.[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- Sau đó, chúng mình ướp thịt bò với 3gr đường, 3gr muối, 10ml nước tương (xì dầu) rồi để cho thịt bò ngấm trong khoảng 15 phút nhé![/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 2:
- Trong lúc chờ thịt ngấm thì chúng mình chuẩn bị các nguyên liệu khác nha! Cà chua bi thì các ấy cắt hạt lựu ra nhé![/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- Rồi cắt nhỏ bắp non ra nè.[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- Thái hạt lựu hành tây lun nghen.[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 3:
- Giờ thì đun nóng dầu trong chảo rồi cho khoảng 6gr tỏi băm vào phi thơm nha![/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- Cho bắp non, cà chua bi và hành tây vào xào cùng.[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 4:
- Tiếp đó, cho thịt bò vào xào chung luôn.
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]

[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- Khi thịt bò chín, nêm thêm 2gr muối và 2gr đường nữa là được rồi đó![/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Bước 5:

- Chúng mình sẽ cắt bánh mì thành từng lát dày khoảng 4cm nhé![/TD]
[/TR]
[TR]
[TD][TABLE="align: left"]
[TR]
[TD][/TD]
[/TR]
[/TABLE]
- Cuối cùng, múc thịt bò cho lên bánh mì như thế này nhé![/TD]
[/TR]
[/TABLE]
[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: left"]Rắc thêm hành lá lên trên cho thật bắt mắt và trang trí thêm cùng rau thơm nào!

[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD="align: center"]
Hấp dẫn chưa nè!


Vừa ngon lành lại rất đủ chất nhé!


[/TD]
[/TR]
[/TABLE]
Kenh14.vn


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 01:55 PM

© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.