Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Thịt xông khói cuộn tôm chiên

Thịt xông khói là thực phẩm có thể sử dụng đa dạng trong các món ăn. Hôm nay bạn thử thái mỏng loại thịt này ở dạng miếng dài để gói tôm rồi đem chiên nhé. Tạp chí Món ngon sẽ giúp bạn làm món ăn lạ miệng này.

Nguồn ảnh: kokotaru.com

Nguyên liệu:

- 10 con tôm to
- 5 dải thịt xông khói
- Muối
- 1 thìa súp bột tỏi hoặc tỏi băm nhuyễn
- Dầu ăn.
Cách làm:
- Tôm làm sạch, lột vỏ, bỏ đầu, rút sợi ở lưng và bụng.
- Ướp tôm với chút muối và bột tỏi.
- Cắt đôi dải thịt xông khói thành 10 miếng ngắn, đủ để cuộn quanh con tôm.
- Làm nóng một chút dầu ăn trên chảo, cho từng miếng tôm cuộn vào chiên đến khi tôm chín và miếng thịt có màu nâu, săn lại là được.
- Món này ăn không hoặc chấm với Mayonnaise đều ngon.
Chúc bạn ngon miệng!

TapchiMonngon.com