thanhtinctm 03-06-2012 10:10 AM Chả tôm đồng   Món này rất thơm ngon và dễ ăn, lại dễ làm nữa! Mời các bạn cùng trổ tài nào. Nguyên liệu: 300g tôm đồng; 200g thịt nạc vai; 2 lòng đỏ trứng gà; Hành, thì là, rau sống; Gia vị, hạt nêm, nước mắm. [TABLE="align: center"] [TR] [TD] [/TD] [/TR] [/TABLE] Cách làm: Tôm rửa sạch, cắt râu, sau đó cho vào máy xay cùng thịt cho nhuyễn. Cắt hành và thì là thật nhỏ rồi trút vào tô. Nêm 1 chút gia vị, hạt nêm và nước mắm, để ngấm trong khoảng 15 phút. Trước khi rán, thêm 2 lòng đỏ trứng gà vào, trộn đều lên. Nặn thành những viên chả tròn rồi cho vào chảo mỡ sôi. Chú ý khi rán để lửa nhỏ để chả tôm chín đều Và đây là thành phẩm! Nên ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau sống. Theo Afamily

© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.