Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam

Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam (http://amthuc.sangnhuong.com/index.php)
-   Ăn gì buổi tối (http://amthuc.sangnhuong.com/forumdisplay.php?f=53)
-   -   Mì xốt nghêu (http://amthuc.sangnhuong.com/showthread.php?t=5189)

vungtau 03-06-2012 10:10 AM

Mì xốt nghêu
 
Ăn mì nấu mãi cũng chán, bạn thử đổi sang món mì xốt nghêu sa tế cho bữa tối nay xem có ngon không nhé.
Nguyên liệu:
Sò huyết/nghêu; Mì gói; Xốt cà chua (mua sẵn/tự làm); Sa tế; Hành.
[TABLE="align: center"]
[TR]
[TD]
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]

Cách làm

- Sò huyết tách vỏ. Mì trụng qua nước sôi cho tơi, vớt ra xóc với dầu ăn cho khỏi dính vào nhau
- Bắc chảo, láng ít dầu ăn, cho đầu hành vào phi thơm. Cho 1 thìa to xốt cà chua + 1/2 thìa sa tế vào đảo, hỗn hợp đồng nhất thì cho sò huyết và hành vào xào nhanh tay rồi bắc ra
- Dội xốt lên mì, trộn dều và thưởng thức. Nếu không thì cho mì vào chảo xốt đảo cùng cho mì quện xốt luôn cũng được
Theo Afamily


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 10:09 AM

© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.