Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam

Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam (http://amthuc.sangnhuong.com/index.php)
-   Ăn gì buổi tối (http://amthuc.sangnhuong.com/forumdisplay.php?f=53)
-   -   Thăn heo xào bắp cải (http://amthuc.sangnhuong.com/showthread.php?t=5186)

cn-hcm 03-06-2012 10:10 AM

Thăn heo xào bắp cải
 
Món ăn này thích hợp vào những ngày thời tiết mát mẻ như thế này, chế biến cũng nhanh và đơn giản nữa.
Nguyên liệu
300g thăn heo; 300g bắp cải trắng; 1 củ cà rốt; 1 thìa súp boa rô băm; 1 thìa café hạt nêm; ½ thìa café đường; 2 thìa súp dầu ăn

[TABLE="align: center"]
[TR]
[TD][/TD]
[/TR]
[/TABLE]

Thực hiện
Thăn heo rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm, đường
Bắp cải thái sợi có độ dày khoảng 1cm, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi
Phi thơm Boa rô băm, cho thịt vào xào săn, sau đó cho tiếp bắp cải và cà rốt vào xào vừa chín, nêm hạt nêm và đường vừa ăn, tắt bếp
Dọn ra đĩa, dùng nóng trong bữa cơm.

Theo Món ngon VN


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 08:12 PM

© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.