Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam

Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam (http://amthuc.sangnhuong.com/index.php)
-   Ăn gì buổi tối (http://amthuc.sangnhuong.com/forumdisplay.php?f=53)
-   -   Canh mực nấu đậu phụ (http://amthuc.sangnhuong.com/showthread.php?t=4965)

dunglevo 03-06-2012 10:00 AM

Canh mực nấu đậu phụ
 
Đảm bảo rằng món ăn này rất lạ miệng, lại còn cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng rất cần cho sức khỏe.
Nguyên liệu
Mực con nhỏ; Hành tây; Gừng; Đậu phụ; Rượu trắng.

[TABLE="width: 450, align: center"]
[TR]
[TD][/TD]
[/TR]
[/TABLE]

Cách làm
Mực rửa thật sạch, hành tây và gừng băm nhỏ, đậu phụ thái thành miếng vuông.
Đun nóng dầu, xào thơm hành và gừng, cho chút rượu trắng, thêm ít nước vào đun sôi. Cho đậu phụ vào đảo đều. Đổ mực vào, đảo đều rồi đậy nắp nồi lại.
Cho thêm gia vị như muối hoặc hạt nêm và hạt tiêu. Cuối cùng cho cần tây lên trên.

Theo Báo Đất Việt

Nguồn: giadinh.net.vn



Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 07:32 PM

© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.