Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Thịt thăm tẩm rau thơm:

-dọn ra đĩa, rắc rau thơm lên

Nguyên liệu :
300g thịt thăn lợn
-2 thìa súp coca_cola
-1 thìa súp rượu nếp
-1/2 thìa cà phê hạt nêm
-1 thìa súp nước tương
- dầu ăn
-150g rau thơm các loại

Thực Hiện:
-Rau thơm rửa sạch, thái nhuyễn. Thịt thăn lợn rủa sạch, để ráo, thái miêng, ướp với muối tiêu, nước tương dầu ăn rồi rán chín.
-Coca-cola đun sôi trong chảo, cho tiếp rượu nếp vào, nêm hạt nêm, tắt lửa, rưới lên thịt thăn lợn đã dọn ra đĩa

Mách bạn:
Để thịt thăn mềm, bạn dần sơ rồi ướp với dầu ăn để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 10 p rồi đem rán

Theo dantri