Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam

Đơn giản, tiết kiệm thời gian, thiết thực đối với những người nội trợ là ưu điểm của món cải xoong xào tỏi.

Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 15 phút

Dành cho 4 người ăn.

Nguyên liệu:

- 1 bó cải xoong
- 1 của tỏi, bằm nhỏ
- Dầu ăn, bột nêm

Cách làm:

1. Cải xoong nhặt bỏ cuộng, lá sâu, rửa sạch, để ráo.

2. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho rau vào xào vừa chín tới, đun to lửa, nêm bột nêm vừa miệng.

Thưởng thức: Rau xào vừa chín tới, để lâu trên bếp sẽ dai, khi ăn có thể chấm với nước tương.

Theo Xinhxinh.