Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam

Tôm là loại hải sản mà hầu hết mọi người đều ưa thích. Với tôm rang mặn ngọt bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị món chính cho bữa ăn hôm nay.Nguyên liệu:

Tôm tươi

Đường, bột nêm

Cách làm:

Tôm rửa sạch, bỏ đầu và bóc vỏ nếu cần.

Lấy một cái bát, hòa ½ thìa bột nêm, 1 thìa đường và một chút nước.

Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng. Cho tôm thịt vào đảo, rang đến khi chuyển màu hồng.
Tiếp đến cho chỗ nước gia vị, đường đã hòa trộn vào chảo tôm. Đảo đều tay cho tôm ngấm.

Nêm nếm lại cho vừa ăn. Đảo liên tục một vài phút đến khi nước cạn gần hết, tôm chín đỏ au là được.

Cho tôm ra đĩa ăn nóng.

Cách chế biến đơn giản, giữ được vị thơm ngọt vốn có của thịt tôm, món ăn đậm đà gia vị mặn ngọt rất đưa cơm.

Theo - aFamily