Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam

Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam (http://amthuc.sangnhuong.com/index.php)
-   Ăn gì buổi trưa, (http://amthuc.sangnhuong.com/forumdisplay.php?f=52)
-   -   Đỗ quả xào lạp xường (http://amthuc.sangnhuong.com/showthread.php?t=3647)

anphafurniture 02-06-2012 11:18 AM

Đỗ quả xào lạp xường
 
Nguyên liệu:
Đỗ quả 300gr
Lạp xường 100 gr
Muối tiêu
Gừng, tỏi, ớt khô
Đỗ xanh ngọt, lạp xường chín săn thơm phức.

[TABLE="align: center"]
[TR]
[TD][/TD]
[/TR]
[/TABLE]


Cách làm:

Gừng, tỏi thái nhỏ. Lạp xường thái lát. Đỗ quả rửa sạch thái vát.Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho gừng, tỏi và ớt khô vào phi thơm.


Tiếp đến cho lạp xường vào xào cho ra mỡ.

Sau đó cho đỗ vào, đảo đều liên tục, nêm muối tiêu cho vừa ăn. Xào đến khi đỗ chuyển màu xanh mướt, chín mềm là được.

Ăn nóng với cơm.

Theo Afamily


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 08:36 PM

© 2008 - 2026 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.