Nộm rau muống
 

Nguyên liệu:


- 1 mớ rau muống


- 200gr giá đỗ


- Nước mắm, dấm, đường


- Tỏi phi, lạc (đậu phộng) rang, vừng (mè)


Cách làm:


- Rửa sạch giá đỗ rồi chần trong nước sôi khoảng 3'.


- Với rau muống rửa sạch và cho vào luộc chín tới. Sau đó, vớt rau muống ra và ngâm ngay vào nước đá nhé!


- Bóp nhẹ rau và giá để cho mọi thứ ra bớt nước. Sau đó, trộn đều tất cả với 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa giấm cùng vừng, tỏi và lạc.


Với món nộm này, bạn có thể ăn ngay sau khi trộn.

Theo dantri