Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam

- Bạn nên ngâm cà-rốt với giấm để món ăn ngon hơn.

Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 80.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 1/2kg tôm
- 1/2 củ cà-rốt
- 100g xà-lách
- 3 lá rong biển
- 100g bột rán giòn
- 1 quả trứng gà
- 1 thìa cà-phê muối
- Dầu ăn
Thực Hiện
- Tôm rửa sạch bóc vỏ, rút sợi chỉ đen ở sống lưng, chừa đuôi
- Rong biển thái sợi. Hòa tan bột với trứng gà, cho muối và rong biển vào trộn đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, lăn tôm qua bột rồi thả vào chảo dầu nóng rán giòn
Trang trí với xà-lách và cà-rốt thái sợi

Theo dantri