Món ngon với thịt bò xào nấm đông cô
 

thit bo xao nấm đông cô, cách làm món xào bò nấm đông cô sao cho ngon


Thịt bò xào nấm đông cô

Nguyên liệu thit bo xao nam dong co

Thịt bò : 200g
Nấm đông cô : 50g
1 thìa súp xì dầu
1/2 thìa súp dầu hào
1 thìa cà phê tỏi băm
1/2 thìa cà phê tiêu xay
2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
2 thìa súp dầu ăn
Ăn kèm: cải con, ớt tươi thái sợi

Cách làm thịt bò xào nấm đông cô:

- Thái mỏng thịt bò, ướp với chút hạt nêm Aji-ngon, tiêu, tỏi băm và 1 thìa súp dầu ăn, để khoảng 15 phút cho thịt bò thấm đều gia vị.
- Rửa sạch cải xanh, để ráo. Rửa sạch nấm đông cô, cắt bỏ cuống, thái lát mỏng vừa ăn.
- Cho 1 thìa súp dầu ăn còn lại vào chảo đun nóng, cho thịt bò vào xào nhanh tay, thịt vừa chín tới, vớt ra.
- Đun nóng dầu, cho nấm đông cô, xì dầu và dầu hào vào chảo, đảo nhanh tay để hỗn hợp thấm gia vị. Cho thịt bò vào lại chảo, đảo đều, tắt bếp.
- Xếp cải xanh ra đĩa, trút thịt bò và nấm đông cô vào, trang trí thêm với ớt xắt sợi. Món thịt bò xào nấm đông cô này dùng nóng với cơm trắng.

Vậy là chúng ta đã có món thit bo xao nam dong co để ăn rồi! chúc các bạn ăn ngon miệng



Xem thêm: thit bo xao nam kim | thit bo xao thap cam | thit bo xao dua | thit bo thung | thit bo xao can tay | bo nhung dam | thit bo xao ot | mon ngon de lam