Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam

Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam (http://amthuc.sangnhuong.com/index.php)
-   Ăn gì buổi trưa, (http://amthuc.sangnhuong.com/forumdisplay.php?f=52)
-   -   Tôm rang dừa (http://amthuc.sangnhuong.com/showthread.php?t=2870)

vungtauvp 02-06-2012 09:47 AM

Tôm rang dừa
 
Nguyên liệu:


500gr tôm loại vừa

500gr dừa nạo

Hành, tỏi băm

Muối, đường, dầu ăn, hạt nêm







Cách làm:
- Dừa cho nước ấm vào nhồi kỹ, vắt lấy 1 bát nước cốt. Tôm cắt râu, làm sạch.

- Phi thơm hành, tỏi với dầu ăn, cho tôm vào đảo cho đến khi săn lại.

- Nêm 1 thìa muối, 3 thìa đường, 1 thìa hạt nêm. Cho nước dừa vào đun, thỉnh thoảng đảo cho ngấm gia vị. Rang cho đến khi nước dừa cạn.

- Cho tôm ra đĩa, ăn kèm với cơm trắng và dưa góp chua chua, ngọt ngọt rất hợp.


Theo dantri


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 08:27 AM

© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.