Canh nghêu thì là
 

Nguyên liệu:
- Nghêu: 300g
- Đậu hũ: 1 miếng
- Thì là: 20g
- Tỏi băm: 1/2 muỗng càphê
- Ớt sừng: 1 trái
- Nước dùng: 500ml
- Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, bột nêm.
Cách làm:
- Nghêu ngâm rửa sạch. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn.
- Phi thơm tỏi, cho nước dùng vào nấu sôi. Cho nghêu và đậu hũ vào.
- Nêm lại cho vừa ăn. Cho thì là vào, tắt bếp.
- Canh nghêu thì là ăn với nước mắm ớt.


Theo dantri