Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam

Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam (http://amthuc.sangnhuong.com/index.php)
-   Địa điểm ăn uống tại các thành phố du lịch (http://amthuc.sangnhuong.com/forumdisplay.php?f=35)
-   -   BAKING ZOO - Nguyên liệu làm bánh chất lượng (http://amthuc.sangnhuong.com/showthread.php?t=12373)

utes 05-06-2012 10:15 PM

BAKING ZOO - Nguyên liệu làm bánh chất lượng
 
Để phục vụ nhu cầu làm bánh tại gia, với tiêu chí đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lí, em chuyên cung cấp các nguyên vật liệu bánh như bơ, phomat, cream cheese.. Đây là các sản phẩm được nhập trực tiếp từ các nhà phân phối lớn,có nhãn mác, hạn sử dụng rõ ràng, em cũng thường xuyên dùng để làm bánh tại nhà nên đảm bảo tuyệt đối về chất lượng . Danh sách các sản phẩm mới sẽ được cập nhật thường xuyên, mong mọi người ủng hộ


Hình thức mua hàng và một vài lưu ý khi đặt hàng
(mong cả nhà bớt chút thời gian đọc vài lưu ý nhỏ để việc đặt hàng được nhanh chóng, thuận tiện và em có thể phục vụ được tốt hơn nhé)


Trích:
[TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD="class: alt2"] **
- Em chủ yếu bán hàng online và bán hàng tại nhà nên các mẹ, các chị em muốn qua xem và mua hàng trực tiếp có thể qua nhà em tại số 87 ngõ 259 Vĩnh Hưng sau 6h chiều (trước khi qua vui lòng gọi trước cho em 0983371290 để em ở nhà nhé)
- Hoặc cả nhà có thể đặt trước để em gửi hàng tại cơ quan mẹ em ở 32 Nguyễn Công Trứ (đối diện phố Yên Bái) để lấy trong giờ hành chính nhé
- Em có nhận ship hàng tận nơi: 20k/đơn hàng nội thành HN1(freeship >700K), 25-30k/đơn hàng các quận ngoại thành (freeship>1tr)
- Đối với khách hàng ngoại tỉnh, ck 100% tiền hàng+ship, sau khi nhận được tiền em sẽ gửi hàng ngay
Vietcombank 002.1000.240.594, chủ tk Trang Thanh Ha
Techcombank 137.2391.8573.012, chủ tk Trang Thanh Ha
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]

Trích:
[TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD="class: alt2"] **Em nhận đơn đặt hàng qua các kênh sau:
- Qua tin nhắn hoặc gọi vào số 0983371290( trong giờ hành chính em ít khi nghe đt được, nên chị em để lại tin nhắn, em sẽ trả lời nhanh nhất có thể^^)
- Qua email vào hòm thư sales.bakingzoo@gmail.com
- Qua tin nhắn và comment trên diễn đàn hoặc facebook
- Với những thắc mắc về sản phẩm, về việc đặt hàng hay cần tư vấn cũng như chia sẻ công thức, kinh nghiệm làm bánh, vui lòng gửi email, pm hoặc comment trên diễn đàn(em sẽ không trả lời tin nhắn trừ việc đặt hàng, mong cả nhà thông cảm)
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]

Sau khi nhận được đơn đặt hàng, em sẽ báo lại và thống nhất thời gian giao hàng nhé

Trích:
[TABLE="width: 100%"]
[TR]
[TD="class: alt2"] **Quí khách đặt hàng vui lòng cung cấp các thông tin sau:
- Tên người đặt hàng
- Địa chỉ nhận hàng
- Số điện thoại người nhận
- Khoảng thời gian có thể nhận hàng
- Tên và số lượng mặt hàng (vui lòng ghi rõ tên sản phẩm. VD: 100g/1 gói chocolate chip đen, 1kg chocolate trắng..)
[/TD]
[/TR]
[/TABLE]


Em xin chân thành cảm ơn!





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Hạt điều bóc vỏ

Xuất xứ: Mỹ
Đóng gói: 100g
Giá: 33,000/100g

Hộp đựng bánh Cookies cho Năm mới nhé cả nhà



Giá: 12,000/1 hộp

Cốc giấy nướng bánh

Dùng cho các loại bánh mì nhỏ, muffin, cupcake, dùng nướng trực tiếp không cần khuôn

C1: 4.5cm: 8,000/10c
C2, C3: 6cm: 10,000/10c
C4: 4.5cm: 10,000/10c


Cup giấy cứng có tráng bóng phía trong,đứng khuôn và dễ dàng róc bánh

Đk 4cm: 15,000/10c


Bộ dao dĩa

Gồm 1 dao cắt bánh, 10 dĩa và đĩa giấy, 1 hộp nến cây thực vật
Giá: 15,000/1 bộ

Màu thực phẩm Wilton

Màu thực phẩm Wilton được nhập trực tiếp từ Mĩ, với dạng gel đậm đặc giúp việc pha màu tiết kiệm hơn, lên màu chuẩn, tươi sáng và đặc biệt đảm bảo an toàn VSTP
Hiện có các màu đỏ, hồng,vàng,cam,xanh lá, xanh da trời, xanh lam, tím, đen, da

Giá: liên hệ

Bột gừng

Gia vị không thể thiếu trong thực đơn bánh mùa giáng sinh
Giá: 5,000/25g

Kẹo đường mẫu mới

Bi màu noel, tim 3 màu cỡ nhỡ, hình ****
Giá: 10,000/20g

Hương liệu thực phẩm

Hương liệu nhập khẩu từ Pháp, hiện có 6 loại hương đặc trưng
Sữa dừa, dâu sữa, cốm lá dứa, cam, bạc hà, sữa

Giúp cho các món bánh, đồ uống, tráng miệng dậy mùi vị và thơm ngon hơn

Giá: 10,000/1 lọ 10ml

Dầu oliu nguyên chất

Dầu oliu nguyên chất, nhập khẩu từ Ý nay có dạng chai nhỏ tiện dụng, chuyên dùng để trộn salad, chế biến thực phẩm tạo hương vị đặc trưng trong các món ăn Ý như pizza, mỳ Spaghetty..

Giá: 46,000/ 1 chai 147ml

Mứt trái cây trang trí

Việc trang trí trở nên dễ dàng và sinh động hơn với mứt trái cây đủ màu sắc



Mới có thêm mứt màu xanh dương (hương trái cây tổng hợp)

Hiện có các màu: xanh lá(kiwi), vàng(chanh), đỏ(dâu), da cam(cam), tím(nho), hồng(sen)[COLOR="#0[/color]0FFFF"]xanh dương (hương trái cây tổng hợp)[/color]

Đóng gói: túi 100g/hộp 300g
Giá: 5,000/100g; 15,000/300g



Danh sách mặt hàng



I. Các loại bơ và phomat


(Dairy products)




1. Bơ nhạt (Unsalted Butter)
-------------
Bơ nhạt Australia---------------------------Bơ nhạt Anchor
Hãng SX: GOODMAN FIELDER-------------------------Hãng SX: FONTERRA
Đóng gói: 0.5kg/1kg---------------------------------Đóng gói:0.5kg/1kg
Giá: 130,000/kg-----------------------------------Giá: 194bột,000/kg

cpmhoabinh 05-06-2012 10:15 PM



Bơ dầu
Bơ dầu có nguồn gốc thực vật, là sản phẩm thay thế cho bơ động vật trong làm bánh và chế biến thực phẩm, dậy mùi thơm đặc trưng, đáp ứng nhu cầu bánh trái của chị em trong khi lượng chất béo lại thấp hơn nhiều so với bơ động vật.
SX: Malaysia
Đóng gói: 500g
Giá: 33,000/ 500g


Shortening
Dùng làm bánh cookies, làm kẹo, fondant; dùng trong chiên rán thực phẩm và rất hữu ích khi tập trang trí bánh
SX: Việt Nam
Đóng gói: 300g/500g
Giá: 15,000/ túi 300g ; 25,000/hộp 500g


2. Phomat (Cheese)
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...-S84F7nU9OwvMA
Mozzarella Anchor-------
Hãng SX: Fonterra-------------------
Đóng gói:~200g-----------------
Giá: 210,000/kg

3. Creamcheese
Vị chua béo nhẹ nhàng, thích hợp để làm bánh phomat hay sử dụng như topping cho một số loại bánh kem
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...-VR9u41cpNlDz0
Cream cheese Anchor
Hãng SX: Fonterra
Đóng gói: 1kg
Giá: 198,000/kg

Cream cheese Kiwifood
Đóng gói: 500g/1kg
Giá: 185,000đ/1kg; 95,000đ/500g


4. Mascarpone Tatua

SX: Tatua - New Zealand
Đóng gói: 1kg/ 250g
Giá: 190,000/1 kg - 65,000/ 250g

II. Các loại kem tươi


(Topping and Whipping cream)


1. Whipping cream
Dùng để trang trí bánh kem , là nguyên liệu làm kem (ice-cream) hoặc ăn kèm với món tráng miệng hay dùng trong nấu ăn.
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...Tvc_fC4unHdPEz-----------------
Whipping Anchor--------------------Whipping cream Tatua 1L
Hãng SX: Fonterra--------------------------------------Hãng SX: Tatua New Zealand
Đóng gói: hộp 1L---------------------------------------Đóng gói: Túi 1L
Giá: 127,000đ/hộp---------------------------------Giá: 115,000đ/túi
Whipping Anchor hộp 250ml

Giá: 48,000/250ml


2. Topping cream
Chúng em xin giới thiệu các sản phẩm kem topping của Tân Nhất Hương, được sản xuất theo công nghệ độc quyền nhập khẩu trực tiếp từ Hà Lan, đảm bảo chất lượng, có độ nở cao, đồng thời giữ được độ bóng và đứng sau khi đánh bông
Topping Silver-whip là loại kem topping có độ nở cao, độ bóng và độ đứng rất cao và chịu nhiệt tốt
Topping Creamywhip là topping được phối hương theo vị creamcheese, độ nở và độ đứng tốt
Topping Mycream được bổ sung sữa béo động vật, phối hương vị mascarpone, mềm và tan nhanh với vị thanh mát, có thể dùng thay thế whipping cream khi làm mousse hoặc làm kem ice-cream.

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...y5k2M74WAt6KJQ ----- http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...e-jS-0UhoRVJ1g ----- http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...ZFHgwas0OZC_jM
Silver-whip------------------------Mycream---------------------Creamywhip
Vị:Topping thường-----------------------Vị: Mascapone----------------------Vị: Creamcheese
Hãng SX: TNH---------------------------Hãng SX: TNH----------------------Hãng SX: TNH
Đóng gói: hộp 1L------------------------Đóng gói: hộp 1L--------------------Đóng gói: hộp 1L
Giá: 48,000/hộp-----------------------Giá: 72,000/hộp-------------------Giá: 68,000/hộp
-----
Kem tươi Cappuccino------------Kem tươi trà xanh--------------Kem béo thực vật
SX: Tân Nhất Hương-----------------------SX: Tân Nhất Hương --------------------SX: Tân Nhất Hương
Đóng gói: 1 hộp 1 lít ----------------------Đóng gói: 1 hộp 1 lít --------------------Đóng gói: 1 hộp 1 lít
Giá: 75,000/hộp----------------------------Giá: 75,000/hộp-----------------------Giá: 45,000/hộp

III. Các loại bột và phụ gia


(Flour, powders and additives)


1. Bột mỳ (Flour)
-----------=======---------------
Bột mỳ cái cân----------------------------Bột mỳ Hoa Hồng Xanh
Bột mì chuyên dùng làm bánh mì, pizza-------------Bột mì chuyên dụng làm bánh bao, gato
SX: VimaFlour----------------=========--====-----SX: VimaFlour
Đóng gói: 1kg-----------------==============-----Đóng gói: 1kg
Giá: 20,000/kg--------------------============-- Giá: 20,000/kg

2. Các loại bột (Powders)

Đường xay
SX: Công ty Dương Quang
Đóng gói: 500g
Giá: 18,000/gói 500g

-------------
Bột ngô Roquette-----------------------Bột Custard
SX: Roquette, Pháp-----------------------------SX: London Food Factory, Hong Kong
Đóng gói: 200g---------------------------------Đóng gói: 150g
Giá: 8,000/gói--------------------------------Giá: 15,000/gói
(Useful tips: Hướng dẫn làm Cake flour tại nhà như sau: trộn bột ngô và bột mì theo tỉ lệ 1:5, rây nhiều lần để hỗn hợp thật mịn là bạn đã có homemade cake flour để làm các món bánh gato, cake mềm và xốp)


-------------
Bột hạnh nhân---------------------Hạnh nhân lát
SX: Mĩ--------------------------------------SX: Mĩ
Đóng gói: 100g----------------------------Đóng gói: 100g
Giá: 30,000/gói--------------------------Giá: 27,000/gói

Bột trà xanh

Xuất xứ: Đài Loan
Đóng gói : 50g
Giá: 50,000/50g

3. Các loại phụ gia (additives)
-------------
Bột nở(Baking powder)-------------Cream of tartar
SX: Mauri AB Vietnam--------------------------SX: Jhanwang Co, Ltd. China
Đóng gói: 25g---------------------------------Đóng gói: 20g
Giá: 3,000/gói----------------------- --------Giá: 6,000/gói


vungtauvp 05-06-2012 10:15 PM

-------------
Men bánh mì Úc--------------------------Men bánh mì Saf-instant
SX: Mauri, Australia--------------------------------SX: Pháp
Đóng gói: 12g hút chân không---------------------Đóng gói: 25g
Giá: 4,000/gói-------------------------------------Giá: 5,000/gói

-------------
Phụ gia bánh mì----------------- -------Vani bột
SX: Việt Nam------------------ ------------ -----SX: Việt Nam
Đóng gói: 25g------------------------------ -- --Đóng gói: vỉ 10 ống
Giá: 3,000/gói-------------------------- -- ----Giá: 7,000/vỉ


Baking soda
Dùng trong làm bánh cookies, giúp bánh nở xốp và giòn
Đóng gói: hộp 100g
Giá: 28,000/hộp

III. Các loại Chocolate


(Block, chips, Cocoa powder, button…)


1. Chocolate Block
-------------
Chocolate tảng đen---------------------------Chocolate tảng trắng
SX: GP Vietnam------------------------------------------SX: GP Vietnam
Đóng gói: 1 kg/ gói lẻ ~100g-----------------------------Đóng gói: 1 kg/ gói lẻ ~100g
Giá: 95,000/1kg; mua lẻ 110,00/1kg-----Giá:100,000/kg; mua lẻ 120,000/1kg
2. Chocolate chips
-------------
Chocolate chip đen-------------------Chocolate chip trắng
SX: GP Vietnam--------------------------------SX: GP Vietnam
Đóng gói: 100g---------------------------------Đóng gói: 100g
Giá: 14,000/gói---------------------------------Giá: 16,000/gói
3.Chocolate nút nguyên chất (Original chocolate button)


Chocolate nút đen 65%
Chất lượng tuyệt vời với vị đắng của chocolate, và đặc biệt tiện dụng cho đun chảy để đổ kẹo hoặc làm nhân cho những chiếc bánh mì nho nhỏ

SX: Việt Nam
Đóng gói: 150g
Giá: 27,000/gói


Chocolate nút trắng
Tiện dụng cho đun chảy phủ bánh hoặc đổ kẹo chocolate

SX: Việt Nam
Đóng gói: 150g
Giá: 30,000/gói

4. Bột Cacao (Cocoa powder)

SX: GP Vietnam
Đóng gói: 100g
Giá: 20,000/gói

5. Chocolate dạng sệt chuyên dụng cho trang trí
Từ nay việc viết chữ, tạo hình và trang trí bánh bằng chocolate chưa bao giờ dễ dàng hơn thế; không còn lỉnh kỉnh đun cách thủy hay phải thêm nguyên liệu khác, chocolate dạng sệt có thể dùng tạo hình trực tiếp (bắt bông kem, bắt sò, hoa hồng, viết chữ...) hoặc hủ mặt bánh với độ bóng, mịn rất cao.
Có 2 loại chocolate sệt đen và trắng, đóng túi 100g thuận tiện cho việc viết chữ hoặc trang trí chi tiết nhỏ hoặc hộp 500g cho phủ bánh và trang trí nhiều


Giá: 15,000/100g ; 65,000/ 500g

IV. Các loại lá thơm và gia vị


(Herbs and Spices)


1. Bột quế xay nguyên chất(hết hàng)
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...ZOPM73conBsdhY
Đóng gói: 25g
Giá: 3,000/gói
2. Các loại lá thơm
-----
Rosemary----------------------------Basils----------------------------------Oregano
SX: Pháp-----------------------------------SX: Pháp-----------------------------------SX: Pháp
Đóng gói: 10g-----------------------------Đóng gói: 10g-----------------------------Đóng gói: 10g
Giá: 8,000/gói----------------------Giá: 10,000/gói-------------------------Giá: 13,000/gói

V. Các hạt làm bánh


(Nuts)


--
[b]Walnut-------------------------------------Hazelnut
SX: Mỹ-----------------------------------------SX: Turkey
Đóng gói: 100g--------------------------------Đóng gói: 100g
Giá: 45,000/gói------------------------------Giá: 46,000/gói

[size=2]Hạt điều bóc vỏ

Xuất xứ: Mỹ
Đóng gói: 100g
Giá: 33,000/100g


Cranberry khô

Xuất xứ: Mỹ
Đóng gói: 100g
Giá: 36,000/100g


Bourbon vanilla loại A, nhập khẩu từ Ấn Độ
Chuyên dùng tạo hương vị thơm ngon cho các loại bánh, kem,đồ uống

Đóng gói : 1 quả
Giá: 17,000/1 quả; >5 quả: 16,000/1 quả


Cơm dừa sấy khô
Đóng gói: 100g
Giá: 10,000/100g


VI. Trang trí bánh


(Decorations)


1. Kẹo đường trang trí (Sprinkle, Non-Pareils, Dragees)
Thích hợp dùng trang trí cupcakes, donut.. khiến cho mỗi chiếc bánh thêm phần sinh động và bắt mắt
SX: Golden Farm

Đóng gói: 20g
[TABLE="width: 206"]
[TR]
[TD]http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...xFZ-L-CJcLTNPw





Trái tim đỏ(Size: to)(hết hàng)

Giá: 10,000/gói[/TD]
[TD]http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...bATwXitBqhB3bg


Trái tim hồng(Size: medium)(hết hàng)

Giá: 10,000/gói[/TD]
[TD]
Trái tim nhỏ(mixed)
Giá: 10,000/gói[/TD]
[/TR]
[TR]
[TD]
Bi màu cầu vồng
Giá: 10,000/gói[/TD]
[TD]
Kẹo hình gấu(hết hàng)
Giá: 10,000/gói[/TD]
[T

alyvnam 05-06-2012 10:15 PM

D]
Bi Bạc
Giá: 12,000/gói[/TD]
[/TR]
[/TABLE]





2. Gelatin
Lá: Chuyên dùng trong làm bánh mousse, các loại thạch, kẹo..
-------
Lá gelatin---------------------------------Bột gelatin
SX: Đức------------------------------------------------------SX: Pháp
Giá: 2,000/lá 2.5g----------------------------------------------Đóng gói: 20g
----------------------------------------------------------------Giá: 6,000/gói

3. Túi bắt bông kem (Disposable decorating bag)
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...9QZWBJz_oZLgFp
Giá: 5,000/ 10 túi BBK to ; 4,000/10 túi BBK nhỏ

4. Mica làm bánh mousse
Thích hợp cho làm bánh mousse cỡ nhỏ, rất tiện lợi khi sử dụng được nhiều lần, có thể dùng để lót thành khuôn với bánh mousse cỡ lớn, viền lượn sóng

Giá: 1,500/ 1 miếng


5.Corn syrup
Corn syrup chai 700g

Giá: 42,000/1 chai

6. Giấy nướng GoodBake

Đóng gói: Cuộn 30cm
Giá: 22,000/cuộn

7. Đế bánh tròn/vuông

Các kích cỡ: 10cm, 20cm, 25cm, 30cm (hết loại viền hoa, chỉ còn trơn)
Giá: 1,000/đế 10cm(hết hàng)-----6,000/ đế 20cm-----8,000/đế 25cm-----12,000/ đế 30cm

[B]8. Hộp đựng bánh Sofie

Hộp rất dày dặn, có thể dùng nhiều lần, vừa khít với các loại đế của shop em.Hộp này đựng bánh đi tặng thì lịch sự lắm đó ạ ^o^


Hộp bánh chữ nhật (24x12x12) thích hợp đựng 2 chiếc bánh nhỏ hoặc cupcake, su kem------------Giá: 8,000/hộp
Hộp đựng bánh gato có quai xách (đựng vừa đế 30cm)---------------------------------------Giá: 15,000/hộp 30cm


Hộp đựng bánh (kèm đế)

Kích cỡ: 22cm / 26cm
Giá: 15,000/ hộp 22cm ------ 17,000/ hộp 26cm

9. Giấy lót khuôn cupcake

Cup mềm lót khuôn: nâu - 4.5cm - 30c, cam, vàng, xanh lá - 4cm - 40c, đỏ, tim, cam - 2.5~3cm - 40c
Giá: 6,000/lốc
Cup mềm đựng bánh: trắng - 100c
Giá: 5,000/lốc

VII. Các loại r*** mùi


1. Rhum Chauvet 175ml(hết hàng)
R*** Rhum Chauvet là loại r*** mùi phổ biến nhất trong làm bánh, để tạo mùi và tăng hương vị cho các món bánh, kem, dùng làm syrup...

SX: Pháp - Nồng độ 39%
Đóng gói: Chai thủy tinh 175ml
Giá: 40,000/chai

Vì sao nên mua hàng tại shop

-Nguyên liệu luôn đảm bảo tươi mới, được nhập từ các nhà phân phối lớn với nhãn hiệu và hạn sử dụng rõ ràng
(với các sản phẩm chia từ tảng lớn như bơ Úc, phomat... được đóng gói và niêm yết hạn sử dụng + xuất xứ rõ ràng)

-Thuận tiện cho khách hàng bận rộn nhưng vẫn muốn mua được sản phẩm tốt với giá cả phải chăng

-Các sản phẩm luôn được cập nhật và thay đổi để đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng

-Hình thức mua hàng linh động và tạo điều kiện tiện lợi tuyệt đối cho khách hàng


Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 05:07 PM

© 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.