Cách nấu canh rau dền-thịt heo cho trẻ trên 2 tuổi
 

Theo Đông y, rau dền vị ngọt nhạt, tính lạnh, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, chữa được nhiều bệnh như táo bón, bệnh phụ sản, khớp xương sưng đau...

Chúng tôi xin giới thiệu một món canh bổ dưỡng cho trẻ trên hai tuổi với nguyên liệu chính là rau dền, thịt heo.
CANH RAU DỀN - THỊT HEO (Một chén cho 70 calo)
Nguyên liệu:

• Rau dền 50g (1 nắm rau)
• Thịt heo 10g (1 muỗng cà phê)
• Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê)
• Nước mắm, muối, hành...

Cách làm:

• Thịt băm nhỏ
• Rau dền lặt rửa sạch, cắt nhỏ
• Hành lá lặt rửa sạch, cắt nhỏ
• Bắc xoong để dầu vào đợi nóng, cho thịt vào xào sơ qua, thêm nước nấu sôi hớt bọt
• Cho rau vào nấu chín mềm, nêm vừa ăn, cho hành lá và dầu ăn vào.

Theo WTT
Nguồn: Giadinh.net.vn