Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Cháo cật dê bạch quả chữa bệnh đái dầm cho trẻ

Đối với Bệnh Đái dầm, bên cạnh tâm lý thì việc ăn uống cũng góp một phần quan trọng trong việc điều trị cho các bé. Chuyên viên ẩm thực của SSM xin hướng dẫn cho các bà mẹ món “Cháo cật dê bạch quả”.

Đây là món cháo có tác dụng bổ thận, rất tốt cho các bé bị bệnh đái dầm. Chúc các bà mẹ sớm chữa khỏi bệnh đái dầm cho bé con nhà mình.
Nguyên liệu

Bạch quả: 10-15gr
Cật dê: 1 quả
Thịt dê: 50gr
Gạo nếp: 50gr
Hành củ: 1 củ nhỏ

Cách làm

Gạo nếp và bạch quả vo sạch, nấu với 3/4 lít nước cho đến khi cháo rền. Chẻ dọc quả cật, lột sạch tuyến mỡ tanh, cắt nhỏ. Hành tím và thịt dê bằm nhỏ.

Cháo nhừ cho hành tím, cật dê, thịt dê vào nấu vừa chín, nêm muối cho vừa miệng.

Ăn vào buổi sáng và buổi chiều.

Theo Sức sống mới