Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Cách làm món Canh cá cơm đậu kiểu Hàn

Món canh này rất thông dụng để ăn cùng với cơm trắng của người Hàn.

1. Thành phần:

- Bột cá cơm
- Đậu hũ
- Tỏi 2 củ băm nhỏ
- Ớt bột (tùy theo khẩu vị)
- Bột miso của Hàn
- Bột thịt bò

2. Chế biến:

- Cho nước vào nồi sâu và cho bột miso vào
- Khuấy đều bột miso trong nước
- Cho 1 thìa tỏi băm vào đun sôi cùng với nước bột miso
- Cho tất cả đậu hũ vào nồi
- Đừng quên cho ½ muỗng canh hương vị bột thịt bò và các sơm đã chuẩn bị sẵn
- Chỉ mất vài phút là bạn đã có món canh theo kiểu Hàn Này rồi. Đây là món canh nhẹ, ăn với cơm trắng rất ngon đấy.

Nguồn: Tapchiamthuc.vn