Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Những món uống bổ dưỡng

Khi nói về cơ thể khỏe mạnh chúng ta thường nghe đến những lọai thức ăn bổ dưỡng, nhưng không ai nghĩ đến vô số tách cà phê vẫn uống hằng ngày hay món sôcôla lắc chứa khá nhiều calories nhưng lại không hề bổ dưỡng tí nào.Trà xanh

Cả thế giới không ngừng nói về trà xanh. Từ Oprah Winfrey đến những chuyên gia sức khỏa đều nhắc đến món quà thiên nhiên tuyệt diệu này. Trà xanh là chống oxi hóa hữu hiệu và được biết đến khả năng ngăn ngừa và phòng chống bệnh tật. Bởi thế mà người Trung Hoa uống trà hàng thế kỉ và sống rất thọ. Uống trà xanh giúp phòng chống bệnh ung thư, các bệnh liên quan đến tim mạch, đột quị và nhiễm trùng. Trà xanh ngày nay được kết hợp với nhiều hương vị như mật ong, bạc hà, nhân sâm…, thậm chí có cả trà đã lọc hết chất cafein.

Làm thế nào pha một ly trà ngon?

Bạn cần một túi trà cho mỗi tách dùng. Với bình đun, cho vào lượng nước bằng khỏang 1,5 tách dùng và đun sôi. Để nước nguội một tí. Sau đó cho túi trà vào tách và rót nước ấm vào. Để gói trà ngấm khỏang 3 phút rồi bỏ ra. Cho một ít đường hoặc mật ong tùy thích. Thêm vào một lát chanh để tăng hương vị.

Sinh tố trái cây

Các món nước uống sữa lắc sủi bọt quả rất hấp dẫn, đặc biệt nếu có thêm một ít sôcôla càng tuyệt, nhưng lại không thích hợp với những ai đang muốn giảm cân. Một lựa chọn tốt hơn là sinh tố trái cây.

Sinh tố thơm hỗn hợp

Nước cốt thơm: ¼ tách
Apricot: 1 chung
Dâu: 6 trái
Chuối: nửa trái
Nước: 1,5 tách
Ya-ua ít béo: 1 hũ
Đá xay: ¼ tách

Và điều bạn cần làm bây giờ là cho tất cả vào máy xay sinh tố, trộn thật đều và nhuyễn. Món thức uống ngon lành và bổ dưỡng đã sẵn sàng rồi đấy

Sinh tố dâu và chuối
Lê – ½ trái
Nước ép việt quất lạnh – ¼ tách
Nước – 1,5 tách
Quế - 1/8 muỗng
Ya-ua không béo hoặc sữa đậu nành – 1 hộp
Đá xay

Cũng như trên, cho tất cả vào mày sinh tố xay đều và thật nhuyễn.

Nước ép hoa quả

Ai đang muốn giảm cân và đặc biệt yêu thích những lọai thức uống mát lạnh vào mùa hè đều không thể bỏ qua món nước ép hoa quả này.

Nước ép chanh

Sirô chanh – ¼ tách
Nước cốt chanh – 2 muỗng
Nước lọc
Đá xay
Mật ong – 1 muỗng
Trộn tất cả vào mày xay sinh tố và xay thật đều, sau đó cho ra ly và thưởng thức

Cappucino đá

Ya-ua ít béo – ½ tách
Càphê nguyên chất – ¼ muỗng
Đá xay
Nước
Cho và máy xay và trộn đều đến khi tạo thành hỗn hợp thật mềm mịn.

Theo Cô nàng sành ăn -