Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Sữa chua cải thiện hệ tiêu hóa

Bên cạnh những lợi ích dinh dưỡng, sữa chua còn có tác dụng làm đẹp, giúp da mịn màng và thậm chí có thể trị được chứng da cháy nắng.

Cụ thể, theo thông tin từ tờ Times of India, sữa chua có tác dụng giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch; giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng và khoáng chất từ thực phẩm, đặc biệt rất hữu ích với những người không dung nạp lactose.
Với hàm lượng can xi cao, sữa chua còn giúp xương và răng chắc khỏe, góp phần ngăn ngừa chứng loãng xương; giảm thiểu nguy cơ cao huyết áp và giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Bên cạnh đó, sữa chua còn có tác dụng làm da mịn màng, tóc chắc khỏe và đóng vai trò như chất tẩy trắng da, thậm chí trị rám nắng cho da. Để sữa chua phát huy tác dụng, tốt nhất nên dùng khi còn tươi, sau bữa ăn trưa.

Theo Phi Yến/ thanhnien