Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam

Quả đào không chỉ ngon mà còn có tác dụng nhuận tràng, hoạt huyết, ích khí. Ngày đầu tuần, monngonhanoi.com sẽ giới thiệc các bạn cách chế biến món kem đào thơm mát.
Nguyên liệu
- Kem vani: 500g
- Đào: 6 quả chín vàng
- Nước cốt chanh: 2 thiaf cafe
- Đường: 100g
- Dâu tây: 100g
- Bạc hà tươi: 1 nhánh

Cách làm
- Gọt vỏ đào, cắt lát bỏ hạt.
- Trộn 4 quả đào đã cắt nhỏ với đường và nước chanh thành một hỗn hợp rồi để vào tủ lạnh.
- Cắt lát 2 quả đào còn lại, rửa sạch bạc hà và dâu tây rồi để ráo nước.
- Khi ăn, chia đều hỗn hợp đào trộn vào 4 đĩa, cho 2 muỗng kem vào mỗi đĩa.
- Xếp lát đào xung quanh kem rồi trang trí với lá bạc hà và dâu tây.

Monngonhanoi.com