Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Tự làm kem dưa hấu

TìmNhanh! - Món này cực ngon cực kỳ mát mẻ cho mùa hè nóng bỏng này và rất dễ làm mới tuyệt chứ.Nguyên liệu

- 2 cốc ruột dưa hấu đã bỏ hạt

- 1/ 4 ly nước cốt chanh

- 1 ly nhỏ rượu Tequila

- 2/3 chén đường

- Que và ly đựng kem

- Giấy bạc

Cách làm

Xay nhuyễn dưa hấu bằng máy sinh tố sau đó đổ ra một chiếu tô lớn. Có thể trộn nước chanh và rượu vào xay cùng hoặc trộn vào tô sau khi xay xong.

Có thể thêm một vài hương liệu như vani, cam thảo, bạc hà tùy ý.

Múc hỗn hợp vào các ly kem.

Dùng giấy bạc bịt kín ly kem.

Dùng dao nhỏ chọc một lỗ nhỏ trên giấy bạc

Cắm que kem vào.

Bỏ vào tủ lạnh khi nào đông lạnh là có thể lấy ra dùng dần.

Vậy là bạn đã có những ly kem dưa hấu mát lạnh có vị chua chua ngọt ngọt, say say của rượu và hương cam thảo, va ni rồi nhé.

Theo Cô nàng sành ăn -