Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Trà La Hán

Nguyên liệu:Quả La Hán 1 quảQuất ngọt 250 grCách làm:

Quả La Hán tách đôi bỏ hạt.

Quất ngọt thái ngang thành nhiều lát mỏng
Bạn cũng có thể dùng loại quất chua thông thường nhưng chỉ cẩ 5 – 6 quả là được và phải kèm thêm đường.

Cho quả La Hán vào nồi, đổ nước đun sôi trong 10 phút
Sau đó cho chỗ quất đã chuẩn bị vào, đun thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp. Nếu bạn dùng quất chua thì thêm đường ở bước này.
Lượng đường tùy lượng nước mà bạn cho nhưng chỉ nên cho độ ngọt vừa phải tự nhiên.

Rót ra cốc uống nóng.

Loại nước uống này tốt cho cổ họng, xoa dịu cổ họng bị viêm, chữa ho rất hiệu quả

N.D