Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Biến tấu cùng nước cam

Nước cam là đồ uống rất tốt cho sức khỏe, lại không mất nhiều thời gian để pha chế. Nước cam không chỉ có một cách pha với đường mà còn nhiều cách chế biến khác. Mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây để có “khúc biến tấu” mới mẻ với cam tươi nhé.

Ảnh:nafood

Nguyên liệu

Cam tươi
Đường, muối
Đá viên

Cách làm

Cam tươi chọn quả có vỏ bóng đẹp, bóp nhẹ thấy mềm là được. Cho cam vào lò vi sóng, đặt chế độ micro trong 30 giây để làm bay hơi bớt tinh dầu trong vỏ cam, khi vắt cam sẽ không bị đắng.

Cắt đôi quả cam, dùng dụng cụ vắt cam, ấn nhẹ tay cam sẽ ra hết nước.

Đổ nước cam ra ly, cho thêm đường, khuấy đều. Cho đá viên nếu muốn uống lạnh. Trang trí ly cho đẹp.

Nếu không muốn uống ngọt thì thay đường bằng muối tinh sẽ có ngay một ly cam muối, vị ngon rất lạ, uống thường xuyên sẽ tốt cho tim mạch.

Hạ Lam
Tapchimonngon.com