Nước cóc ép
 

Cóc là loại quả có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng. Trước nay bạn hay ăn trái cóc, lần này đến mùa cóc chín, bạn thử làm một ly nước cóc ép để thưởng thức vị ngon khác lạ của trái cóc.

Nguyên liệu

2 quả cóc xanh to, 2 thìa cà-phê đường, 1 tách đá viên, 1 thìa cà-phê muối, 1 lát chanh.

Cách làm
Dùng lát chanh thoa viền miệng ly, úp ngược ly vào đĩa muối cho muối bám đều, mỏng trên miệng ly.

Cóc rửa sạch, gọt vỏ, tách miếng, cho vào máy, ép lấy nước. Cho nước cóc ép, đường và đá vào bình lắc, lắc đều. Rót hỗn hợp ra ly, thêm ống hút và trang trí hoa quả cho đẹp mắt.

Để nước cóc ngon hơn, bạn có thể cho vào ly vài hạt muối.