Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Nước chanh bạc hà thổi bay cái nóng

Pha nước chanh thì ai cũng biết, nhưng bạn có biết chỉ cần thêm vài lá bạc hà xanh non và chút đường siro tự làm là ly nước chanh thơm mát ngon hơn bội phần.

Nguyên lệu:

2 quả chanh tươi (chanh vàng hoặc chanh xanh đều được)
¼ chén đường
20 lá bạc h�
1 quả chanh dùng để trang trí
Đá viên
Nước lọc

Cách làm:

Cho đường vào 3 cốc nước hòa tan. Nếu cẩn thận hơn muốn đường tan hoàn toàn có thể cho đường với ¼ cốc nước, đun nóng đến khi đường tan hết thì nhấc xuống. Để nước đường này nguội hẳn mới đem pha.
Cho lá bạc hà vào bình, dùng thìa nghiền nát.
2 quả chanh tươi vắt lấy nước, bỏ hạt. Hòa nước lọc, nước đường, nước chanh tươi trong bình có lá bạc hà nghiền. Ngoáy đều, thêm đá rồi chia ra các cốc.

Ảnh minh hoạ
Cắt những lát chanh thả vào, thêm vài ngọn bạc hà non vừa trang trí đẹp mắt vừa tăng thêm hương vị.
Chúc các bạn vui khỏe!
Theo Afamily