Chợ thông tin Ẩm Thực Việt Nam - Trà hoa hồng cho ngày mưa ấm áp

Thưởng thức tách trà nóng làm ấm lòng trong những ngày mưa rét này nhé bạn.

1. Nguyên liệu
- Hoa hồng sấy khô
- Hoa cúc sấy khô (có thể mua ở các cửa hàng thuốc bắc)
- 10 quả táo tàu đỏ
- Mứt chanh
- 800ml nước

2. Cách làm
- Cho nước vào nồi, thả 10 quả táo tàu vào đun sôi từ 15-20 phút với lửa nhỏ và đợi nước nguội khoảng 70 độ.
- Cho hoa hồng, hoa cúc khô vào ấm và từ từ chế nước táo tàu đã đun vào.

- Thêm 1 thìa mứt chanh vào ấm trà, khuấy đều và đợi 3-5 phút là có thể thưởng thức.
ST