Đổi vị cho món thịt heo hấp thơm ngon lạ kỳ

[ptscdn]

Chỉ nhìn thôi đã ứa nước miếng rồi ý!



Chuẩn bị những nguyên liệu sau:






- 1kg thịt heo ba chỉ còn bì

- Gia vị: 60ml dầu đậu phộng (hoặc bơ đậu phộng), 40ml dầu mè, 30gr muối, 15gr đường, 20ml rượu trắng, 15gr hạt tiêu
















Đến phần hành động này: >:D<








http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/03/20032012mbtTHITHAPbuoc1_b813f.jpg





Bước 1:


- Lọc bớt phần thịt nạc để miếng thịt mỏng đi chút xíu nha!





http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/03/20032012mbtTHITHAPbuoc2_75fb8.jpg





Bước 2:

- Ướp thịt với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn khoảng 30-40 phút.





http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/03/20032012mbtTHITHAPbuoc3_4fa52.jpg





Bước 3:

- Giờ thì cuộn tròn thịt lại và buộc chặt nhé!





http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/03/20032012mbtTHITHAPbuoc4_19627.jpg




Bước 4:

- Hấp thịt khoảng 40 phút cho tới khi chín nghen!









Cắt thịt thành từng lát thật mỏng để thưởng thức nào!




http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/03/20032012mbtTHITHAPsp1_bf4ed.jpg
Thịt ngấm đều gia vị mà lại thơm ngon, béo ngậy, hấp dẫn lắm nhé!



http://k14.vcmedia.vn/zxdydQSQDh4tTL66CHcccccccccccc/Image/2012/03/20032012mbtTHITHAPsp2_b7d38.jpg
Ăn kèm với xôi trắng hay cơm nóng thì tuyệt cú mèo!


Kenh14.vn