thietchuong
05-06-2012, 02:37 PM
Mì Ý là một món ăn rất được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam do tính chất tiện lợi của món ăn và hương vị khá độc đáo. Để người tiêu dùng dễ sử dụng, người ta thường đóng gói mì Ý thành sản phẩm khô, do đó trước khi chế biến bạn phải luộc mì. Mỳ Ý luộc khá đơn giản những cũng phải đúng cách đấy.http://monngonhanoi.com/images/stories/2007-2009/mì ý.jpg
Ảnh: truongton.net
Bước 1:Cho nước vào chảo lớ. Để các sợi mì không dính vào nhau, nên dùng ít nhất 4 lít nước đề nấu nửa kg mì.Bước 2:Cho muối vào nước đang luộc để mì có hương vị.Bước 3:Khi nước sôi, bỏ mì vào. Không nên làm gãy sợi mì. Mì sẽ mềm trong khoảng 30 giây.Bước 4:Dùng chiếc kẹp để khuấy mì và không để các sợi mì dính vào nhau.Nếm mì vừa miệng thì bắc ra đổ vào rá hoặc rổ thưa để cho ráo nước.http://monngonhanoi.com/images/stories/2007-2009/mỳ ý 2.jpg
Ảnh: diendanlequydon.com
Biết cách luộc mỳ đạt yêu cầu không chỉ giữ được chất dinh dưỡng mà còn giữ được hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món ăn.MonngonHanoi.com
Ảnh: truongton.net
Bước 1:Cho nước vào chảo lớ. Để các sợi mì không dính vào nhau, nên dùng ít nhất 4 lít nước đề nấu nửa kg mì.Bước 2:Cho muối vào nước đang luộc để mì có hương vị.Bước 3:Khi nước sôi, bỏ mì vào. Không nên làm gãy sợi mì. Mì sẽ mềm trong khoảng 30 giây.Bước 4:Dùng chiếc kẹp để khuấy mì và không để các sợi mì dính vào nhau.Nếm mì vừa miệng thì bắc ra đổ vào rá hoặc rổ thưa để cho ráo nước.http://monngonhanoi.com/images/stories/2007-2009/mỳ ý 2.jpg
Ảnh: diendanlequydon.com
Biết cách luộc mỳ đạt yêu cầu không chỉ giữ được chất dinh dưỡng mà còn giữ được hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món ăn.MonngonHanoi.com