jgcvnr
05-06-2012, 02:15 PM
Cần phải biết cách bảo quản thức ăn dư thừa từ bữa trước bạn mới có thể đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình phòng tránh các bệnh do vi khuẩn trong thức ăn cũ gây ra, nhất là trong thời tiết nóng nực của mùa hè các món ăn thừa rất dễ bị hỏng.
Sau mỗi bữa, thức ăn thừa bạn nên lưu ý nếu không đun lại để bảo quản bạn cần cất riêng hộp cho mỗi món tránh vi khuẩn và chất độc tấn công.
Thức ăn thừa chỉ nên ăn lại 1 lần sau đó.
Không nên giã đông thức ăn đông lạnh tự nhiên theo cách để ngoài không khí vài tiếng khi nấu. Tốt nhất, chuyển thức ăn xuống ngăn dưới của tủ lạnh trước khi chế biến lại.
Nếu bạn muốn bảo quản thức ăn mà không muốn cho vào tủ lạnh thì bạn nhớ để chỗ mát mẻ, thoáng. Khi ăn múc riêng ra bát để ăn, ăn còn thừa không đổ chung vào nồi. Nếu bảo quản nấu sôi chỗ thừa trở lại và để nguội trước khi đem cất
Không muốn đun sôi thức ăn thừa thì bạn hãy cho vào lò vi sóng làm nóng từ 75 độ C trở lên.
Sau mỗi bữa, thức ăn thừa bạn nên lưu ý nếu không đun lại để bảo quản bạn cần cất riêng hộp cho mỗi món tránh vi khuẩn và chất độc tấn công.
Thức ăn thừa chỉ nên ăn lại 1 lần sau đó.
Không nên giã đông thức ăn đông lạnh tự nhiên theo cách để ngoài không khí vài tiếng khi nấu. Tốt nhất, chuyển thức ăn xuống ngăn dưới của tủ lạnh trước khi chế biến lại.
Nếu bạn muốn bảo quản thức ăn mà không muốn cho vào tủ lạnh thì bạn nhớ để chỗ mát mẻ, thoáng. Khi ăn múc riêng ra bát để ăn, ăn còn thừa không đổ chung vào nồi. Nếu bảo quản nấu sôi chỗ thừa trở lại và để nguội trước khi đem cất
Không muốn đun sôi thức ăn thừa thì bạn hãy cho vào lò vi sóng làm nóng từ 75 độ C trở lên.