PDA

View Full Version : Cà chua nhồi bơ


gmsg
05-06-2012, 01:53 PM
http://www.tapchilamdep.com/images/global/pixel_1_1.gif
http://www.tapchilamdep.com/images/monngon/larg_images/year2011/month5/ca-chua-ct2_652011_11187.jpg
http://www.tapchilamdep.com/images/global/pixel_1_1.gif
Chuẩn bị nguyên liệu:
30 trái cà chua bi
2 trái bơ
50g ngò rí
1 trái ớt, bỏ hạt
¼ củ hành tím
2 trái chanh, ép lấy nước cốt
Gia vị: đường, muối tiêu
http://www.tapchilamdep.com/images/global/pixel_1_1.gif
Cách thức chế biến:
Cà chua rửa sạch, dùng dao nhọn lấy ruột bên trong.
Bơ xẻ đôi, lấy thịt cho vào máy xay cùng ngò rí+ ớt + hành tím + nước cốt chanh + đường + muối + tiêu.
Cho hỗn hợp bơ vào trong ruột cà chua, trang trí với ngò rí, đặt trong tủ lạnh khoảng 30 phút, dùng mát rất ngon.

(Nguồn: PNO)