henry_le1
28-05-2012, 06:01 PM
trứng gà
1
quả
tôm nõn
5
con
nước cốt me
1
thìa
nước mắm
2
thìa
đường
2
thìa
tương ớt
2
thìa
Mì sợi
Hành lá
đậu phụng giã nhỏ
giá đỗ
1
ít
chanh
Món này ăn sáng hay ăn trưa đều ngon
Các bước thực hiện
1Luộc mỳ chín. Đun nóng cốt me, nước mắm, đường đến khi sánh lại.
Đun nóng dầu ăn, xào tôm, hành lá, tỏi chừng 3 phút, thêm sốt đã chuẩn bị và mì đã luộc và trộn đều. Cho trứng đã đánh, đảo đều, thêm lạc rang giã nhỏ và đỗ giá rồi nấu thêm khoảng 1 phút.
2Bày ra đĩa, rắc hành và rau mùi lên, ăn nóng. Khi ăn có thể vắt chanh hoặc trang trí cho đẹp.
1
quả
tôm nõn
5
con
nước cốt me
1
thìa
nước mắm
2
thìa
đường
2
thìa
tương ớt
2
thìa
Mì sợi
Hành lá
đậu phụng giã nhỏ
giá đỗ
1
ít
chanh
Món này ăn sáng hay ăn trưa đều ngon
Các bước thực hiện
1Luộc mỳ chín. Đun nóng cốt me, nước mắm, đường đến khi sánh lại.
Đun nóng dầu ăn, xào tôm, hành lá, tỏi chừng 3 phút, thêm sốt đã chuẩn bị và mì đã luộc và trộn đều. Cho trứng đã đánh, đảo đều, thêm lạc rang giã nhỏ và đỗ giá rồi nấu thêm khoảng 1 phút.
2Bày ra đĩa, rắc hành và rau mùi lên, ăn nóng. Khi ăn có thể vắt chanh hoặc trang trí cho đẹp.