utes
05-06-2012, 10:25 AM
http://camnanggiadinh.com.vn/Data/img/image/Tin tuc/Am thuc/An gi toi nay/Thang 11/17/canh khoai tay bo vien copy.jpgNguyên liệu:
- 500gr thịt bò
- 2 củ khoai tây, 3 quả cà chua
- 30gr mộc nhĩ
- 800ml nước xương hầm
- 1 quả trứng gà
- Gừng, hành lá, hạt tiêu, muối ăn
Thực hiện
- Cắt lát gừng và thái hành lá thành từng đoạn nhỏ. Rồi cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.
- Tiếp theo, xay nhuyễn thịt bò rồi trộn đều với trứng và một chút muối.
- Viên thịt bò lại rồi cho vào nồi luộc chín.
- Rửa sạch và cắt khoai tây, cà chua và mộc nhĩ thành các miếng nhỏ.
- Tiếp theo, các bạn đảo qua cà chua và cho nước xương hầm vào đun cùng nhé!
- Cuối cùng, lần lượt cho khoai tây, mộc nhĩ và thịt bò viên vào đun trong khoảng 30 phút.
Theo dantri
- 500gr thịt bò
- 2 củ khoai tây, 3 quả cà chua
- 30gr mộc nhĩ
- 800ml nước xương hầm
- 1 quả trứng gà
- Gừng, hành lá, hạt tiêu, muối ăn
Thực hiện
- Cắt lát gừng và thái hành lá thành từng đoạn nhỏ. Rồi cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.
- Tiếp theo, xay nhuyễn thịt bò rồi trộn đều với trứng và một chút muối.
- Viên thịt bò lại rồi cho vào nồi luộc chín.
- Rửa sạch và cắt khoai tây, cà chua và mộc nhĩ thành các miếng nhỏ.
- Tiếp theo, các bạn đảo qua cà chua và cho nước xương hầm vào đun cùng nhé!
- Cuối cùng, lần lượt cho khoai tây, mộc nhĩ và thịt bò viên vào đun trong khoảng 30 phút.
Theo dantri