dhp
05-06-2012, 10:23 AM
http://camnanggiadinh.com.vn/Data/img/image/Tin%20tuc/Am%20thuc/An%20gi%20toi%20nay/Thang%2012/12/thit-kho-cu-cai%20copy.jpgNguyên liệu:
- 200 g củ cải trắng
- 300 g thịt nạc vai
- Kẹo đắng, nước mắm, dầu ăn
- Hạt tiêu bắc
Thực hiện:
- Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, thái quân cờ.
- Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
- Sau đó, ướp thịt với nước mắm, dầu ăn, kẹo đắng, hạt tiêu bắc, để khoảng 10 phút cho ngấm.
- Tiếp đến cho một ít nước (có nước cốt dừa càng tốt) săm sắp thịt, kho kỹ đều đến khi gần hết nước là được.
Theo dantri
- 200 g củ cải trắng
- 300 g thịt nạc vai
- Kẹo đắng, nước mắm, dầu ăn
- Hạt tiêu bắc
Thực hiện:
- Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, thái quân cờ.
- Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
- Sau đó, ướp thịt với nước mắm, dầu ăn, kẹo đắng, hạt tiêu bắc, để khoảng 10 phút cho ngấm.
- Tiếp đến cho một ít nước (có nước cốt dừa càng tốt) săm sắp thịt, kho kỹ đều đến khi gần hết nước là được.
Theo dantri