daloc
05-06-2012, 10:21 AM
Món đậu bắp sốt cà chua có mùi vị rất tuyệt và cũng rất “đẹp mắt”. Với món này cả nhà bạn sẽ ăn được nhiều rau hơn.
http://hanhphucgiadinh.vn/wp-content/uploads/2011/10/dau-bap-sot-ca-chua.jpg (http://hanhphucgiadinh.vn/4558/dau-bap-sot-ca-chua-de-ca-nha-an-duoc-nhieu-rau-hon/)Nguyên liệu
Đậu bắp
Cà chua
Tỏi băm
Hạt nêm
Cách làm
Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống, sau đó thái ngang thành nhiều miếng nhỏ, trông như hình ngôi sao rất đẹp.
Cà chua thái hạt lựu
Tỏi lột vỏ, băm nhỏ
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho tỏi vào phi thơm.
Đổ cà chua và đậu bắp vào xào, nếu chảo hơi khô thì cho chút nước rồi đậy vung.
Nêm hạt nêm. Đun sôi chừng 3 phút cho cà chua nhừ.
Mở vung, đảo đều lên, nêm nếm lại vừa ăn rồi tắt bếp.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo dantri
http://hanhphucgiadinh.vn/wp-content/uploads/2011/10/dau-bap-sot-ca-chua.jpg (http://hanhphucgiadinh.vn/4558/dau-bap-sot-ca-chua-de-ca-nha-an-duoc-nhieu-rau-hon/)Nguyên liệu
Đậu bắp
Cà chua
Tỏi băm
Hạt nêm
Cách làm
Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống, sau đó thái ngang thành nhiều miếng nhỏ, trông như hình ngôi sao rất đẹp.
Cà chua thái hạt lựu
Tỏi lột vỏ, băm nhỏ
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho tỏi vào phi thơm.
Đổ cà chua và đậu bắp vào xào, nếu chảo hơi khô thì cho chút nước rồi đậy vung.
Nêm hạt nêm. Đun sôi chừng 3 phút cho cà chua nhừ.
Mở vung, đảo đều lên, nêm nếm lại vừa ăn rồi tắt bếp.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo dantri