thanhlong_company
05-06-2012, 10:19 AM
Hãy cùng vào bếp và chuẩn bị món canh sườn nấu ngô bao tử ngọt mát cho gia đình bạn trong ngày hè nóng bức này.http://hanhphucgiadinh.vn/wp-content/uploads/2011/05/canh-suon1.jpg (http://hanhphucgiadinh.vn/1570/canh-suon-nau-ngo-bao-tu/)Canh sườn nấu ngô bao tử
Nguyên liệu
250g sườn lợn
1 bắp ngô non, cắt hình khối vừa ăn
2 củ cà rốt, gọt vỏ cắt hình khối
3 con sò điệp khô
200g bắp cải, cắt nhỏ vừa hoặc thái lát
Muối
Cách làm- Sườn chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi đun sôi vài phút. Tắt bếp, bỏ sườn ra bát rửa sạch bằng nước lạnh và để sang bên.- Trong nồi nhỏ vừa, cho sườn vào, thêm cà rốt, sò điệp khô, 1,5 lít nước và đun sôi. Giảm nhiệt và đun sôi trong vòng 30 phút.- Thêm bắp cải và đun sôi khoảng 10-15 phút cho đến khi lá bắp cải mềm. Cho muối vào vừa ăn.Chúc các bạn ngon miệng với món canh này!
Theo dantri
Nguyên liệu
250g sườn lợn
1 bắp ngô non, cắt hình khối vừa ăn
2 củ cà rốt, gọt vỏ cắt hình khối
3 con sò điệp khô
200g bắp cải, cắt nhỏ vừa hoặc thái lát
Muối
Cách làm- Sườn chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi đun sôi vài phút. Tắt bếp, bỏ sườn ra bát rửa sạch bằng nước lạnh và để sang bên.- Trong nồi nhỏ vừa, cho sườn vào, thêm cà rốt, sò điệp khô, 1,5 lít nước và đun sôi. Giảm nhiệt và đun sôi trong vòng 30 phút.- Thêm bắp cải và đun sôi khoảng 10-15 phút cho đến khi lá bắp cải mềm. Cho muối vào vừa ăn.Chúc các bạn ngon miệng với món canh này!
Theo dantri