thanh-hoa-co
05-06-2012, 10:16 AM
Bạn biết không, đậu phụ là một trong những món được yêu thích nhất ngày hè bởi mát và dễ ăn. Bạn hoàn toàn có thể chế biến và ăn món đậu phụ nhồi thịt hấp này với cơm, mỳ hay miến đều rất ngon.http://hanhphucgiadinh.vn/wp-content/uploads/2012/03/dau-phu1.jpg (http://hanhphucgiadinh.vn/10128/dau-phu-nhoi-thit-hap/)Nguyên liệu
255g đậu phụ
100g thịt lợn băm nhuyễn
1/4 thìa cà phê đường
Một chút muối
Một chút hạt tiêu
1/2 muỗng bột năng
1/4 thìa cà phê xì dầu
Một chút hành hoa băm nhỏ.
Cách làm
- Cắt đôi đậu phụ theo đường chéo. Khoét một khe ở giữa miếng đậu phụ để nhồi thịt.- Đổ tất cả nguyên liệu còn lại vào một chiếc bát, trộn đều.- Nhồi hỗn hợp thịt vào đậu, dùng ngón tay ấn nhẹ để thịt được nén chặt.- Hấp đậu khoảng 15 phút.Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Theo dantri
255g đậu phụ
100g thịt lợn băm nhuyễn
1/4 thìa cà phê đường
Một chút muối
Một chút hạt tiêu
1/2 muỗng bột năng
1/4 thìa cà phê xì dầu
Một chút hành hoa băm nhỏ.
Cách làm
- Cắt đôi đậu phụ theo đường chéo. Khoét một khe ở giữa miếng đậu phụ để nhồi thịt.- Đổ tất cả nguyên liệu còn lại vào một chiếc bát, trộn đều.- Nhồi hỗn hợp thịt vào đậu, dùng ngón tay ấn nhẹ để thịt được nén chặt.- Hấp đậu khoảng 15 phút.Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Theo dantri