Thịt hun khói xào hành nấm thơm nức

[tanlienthuan]

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/6/29/123/110629mbtthitxaonguyenlieu2.jpg





Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr thịt hun khói

- 1/2 củ hành tây

- 1 quả ớt chuông

- 50gr nấm rơm

- Hẹ

- Xì dầu, dầu mè, đường, mù tạc vàng













http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/6/29/123/110629mbtthitxao012.jpg





Bước 1:

- Trước tiên là mình cần sơ chế nguyên liệu đã này: rửa sạch và thái nhỏ mọi thứ ra các bạn nhé!





http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/6/29/123/110629mbtthitxao022.jpg





Bước 2:

- Pha 2 thìa xì dầu với 1 thìa đường và một chút xíu dầu mè, mù tạc để làm gia vị nêm thịt.





http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/6/29/123/110629mbtthitxao032.jpg





Bước 3:

- Giờ thì các bạn để chảo nóng rồi cho các loại rau củ (trừ hẹ) và thịt hun khói vào xào nghen. Chú ý là để lửa to đấy.





http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/6/29/123/110629mbtthitxao042.jpg





Bước 4:

- Khi hành tây và ớt đã gần chín thì các bạn nêm gia vị vào và tiếp tục xào.





http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/6/29/123/110629mbtthitxao052.jpg




Bước 5:

- Đến khi nước đã cạn gần hết thì mình bỏ nốt hẹ vào chảo, đảo đều rùi tắt bếp các bạn nhé!






Thơm nức, nóng hổi... nhìn là muốn ăn luôn nè!





http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/06/29/110629mbtthitxaosp1.jpg
Đơn giản nhưng vẫn đảm bảo mới lạ nhé! http://gioitre.phapluatxahoi.com.vn/Images/EmoticonOng/48.png


http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2011/06/29/110629mbtthitxaosp2.jpg
Măm măm với cơm là chuẩn đấy!






(xinhxinh.com.vn)